Tin Tức

10 nhà hàng nổi tiếng của nghệ sĩ Việt hút khách nườm nượp


Các sao Việt không chỉ nổi tiếng ở lĩnh vực nghệ thuật mà trong kinh doanh cũng rất có tài năng, không ít sao Việt lựa chọn thêm “nghề tay trái” mở nhà hàng hoặc quán ăn. Những nhà hàng Sài Gòn của nghệ sĩ Việt làm chủ không chỉ thu hút bởi tên tuổi mà còn là những điểm đến ẩm thực với chất lượng được đánh giá cao. Nếu là người Sài Gòn, chắc chắn bạn nên đến thưởng thức tại các nhà hàng Sài Gòn này một lần nhé!

Cùng Cuồng điểm qua top 10 nhà hàng của nghệ sĩ Việt hút khách nườm nượp ngay dưới đây nhé.

1.Cơm quê Mười Khó của Trường Giang

Khai trương vào tháng 3/2017, nhà hàng Cơm Quê Mười Khó đã mang ẩm thực dân dã Quảng Nam đến với người dân Sài Thành. Và chủ nhà hàng không ai khác chính là nghệ sĩ hài nổi tiếng Mười Khó – Trường Giang. Ngay từ khi mới khai trương, quán cơm Mười Khó đã tạo ra một sức thu hút lớn với thực khách từ khắp các tỉnh thành đến nhà hàng của nghệ sĩ Trường Giang để thưởng thức các món ăn dân dã tại nhà hàng của nghệ sĩ này và cũng mong muốn được gặp thần tượng của mình ngoài đời thực.

Quan-an-nguoi-noi-tieng00021

Đúng với tên gọi “cơm quê”, món ăn tại quán chủ yếu là những món ăn bình dị của người xứ Quảng như: mầm xôi, bánh tráng, canh khổ qua nấu tôm, canh rau má nấu tôm, canh tôm bồ ngót, rau tập tàng nấu tôm, rau rừng xào tỏi, rau lang luộc chấm mắm nêm,… trong đó phải kể đến món ăn chứ danh của quê hương nam danh hài là Mì Quảng. Bên cạnh hương vị thơm ngon và mộc mạc của món ăn, cơm quê Mười Khó còn ghi điểm với các thực khách bởi không gian ấm cúng, bình dị, trang trí hài hòa, hợp lý, mang hơi hướng thôn quê ở giữa lòng thành phố. Mọi người đến nhà hàng của nghệ sĩ Trường Giang không chỉ được tận hưởng không gian xanh mát, đậm chất quê hương giữa lòng thành phố mà còn được tận hưởng những dư vị đồng quê của những món ăn ở đây. Nhiều thực khách thưởng thức đánh giá món ăn ở đây ngon, đậm chất xứ Quảng. Trong đó, món mì Quảng được nhiều thực khách ưng nhất với nước dùng đậm vị, vừa ăn, rau sạch tươi. 

Cùng Cuồng điểm qua những món ăn Quảng Nam nào ăn khách nhất tại nhà hàng của nghệ sĩ Trường Giang  nhé: 

1.Rau lang luộc chấm mắm nêm

Nếu bạn là một người con của đất Quảng Nam nói riêng, miền Trung nói chung thì không thể nào không “rớt nước miếng” khi nhắc đến món ăn “hao cơm” tại nhà hàng Sài Gòn của nghệ sĩ Trường Giang này. Từng đọt rau lang luộc non mướt chấm vào chén mắm nêm ngọt ngọt mặn mặn thơm ngon với cái vị hòa quyện đậm đà khiến bạn không cưỡng lại được. Càng ăn càng ghiền, càng ăn càng nhớ. Món ăn dân dã quê nhà lại trở thành đặc sản của những con người xa quê.

2.Thịt luộc cuốn bánh tráng Đại Lộc

Đặc sản Quảng Nam là đây rồi. Món thịt luộc cuốn bánh tráng thêm chút rau trái như: xà lách, dưa leo, chuối chát, các loại rau thơm, húng lũi,…rồi chấm ngập vào chén mắm nêm chua chua cay cay thơm lừng, ôi mới ngon làm sao. 

3.Cá ngừ kho thơm cà chua

Quan-an-nguoi-noi-tieng00022

Một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Quảng đó là cá ngừ kho thơm cà chua. Thịt cá ngừ vừa chắc vừa dai hòa với vị ngọt thanh chua nhẹ của thơm và cà chua, vị cay nồng của ớt cùng gia vị sẽ làm “tê liệt” vị giác của bạn ngay từ cái thử đầu tiên. Món này ăn chung với cơm nóng, thêm dĩa rau luộc thì ôi thôi tuyệt cụ mèo. Đây cũng là 1 trong những món ăn rất ngon tại nhà hàng của nghệ sĩ hài Trường Giang nha các bạn.

4.Cá nục kho ớt xanh

Quan-an-nguoi-noi-tieng00023

Món ăn lấy đi “nước mắt, nước mũi” của bao nhiêu người đây rồi. Người miền Trung nói chung rất thích ăn cay và hơi mặn. Và món cá nục kho ớt xanh chính là ví dụ điển hình cho “khẩu vị người miền Trung”.

Ngoài những món ăn trên, nhà hàng của nghệ sĩ Trường Giang- Cơm Quê Mười Khó còn rất nhiều món ăn khác như: canh tần ô, canh bầu/bí nấu tôm, canh khổ qua, cá đối/ngừ kho dưa, cá nục nấu ngót, rau luộc kho quẹt,…cũng rất đưa cơm. Nghe thôi đã ứa nước miếng phải không nào, còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức một bữa cơm dân dã với những món ăn quê mộc mạc, giản dị mà thấm đẫm tình quê trong một không gian xanh mát, đậm chất quê hương giữa lòng thành phố như ở quán cơm Mười Khó nhỉ? Hãy đến và trải nghiệm một lần các bạn nhé.

  • Địa chỉ: 27 Trần Quốc Thảo, P. 6,  Quận 3, TP. HCM
  • Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
  • Mức giá: 20k – 150k

2, Quán A Mà của Trấn Thành

Quan-an-nguoi-noi-tieng00042

Nếu bạn hay coi những chương trình giải trí trên TV hay theo dõi họ trên mạng xã hội, chắc hẳn đều biết vợ chồng Trấn Thành – Hari Won nổi tiếng là cặp đội “sành ăn” nhất showbiz và khá hậu đậu trong việc bếp núc. Thế mà họ đã khiến anh em showbiz lẫn fan bất ngờ khi quyết định mở quán ăn cho riêng mình với tên gọi là “A Mà Kitchen”.

Nhà hàng của nghệ sĩ Trấn Thành này nằm nổi bật trên đường Tôn Đức Thắng, ngay khu trung tâm quận 1. Rất dễ tìm phải không nào? Điều đầu tiên ấn tượng khi đến nhà hàng của nghệ sĩ Trấn Thành là không gian ấm áp, vui vẻ như một thế giới khác ngay tại Sài Gòn. Quán có nhiều tầng với thiết kế chủ đạo theo bối cảnh Hong Kong những năm thập niên 90. Theo như chia sẻ của ca sĩ Đông Nhi thì quán ăn này là tâm huyết của vợ chồng Trấn Thành và Hari Won khi cả hai luôn “chăm chút từng thứ một trong quán, từ món ăn, chén dĩa, bàn ghế, decor của quán là phải đích thân ảnh lựa chọn, đặt làm handmade cho theo đúng phong cách Hồng Kông.”

Thực đơn của A Mà Kitchen Sài Gòn cũng khá phong phú và đa dạng với hơn 70 món ăn. Các món ăn “chuẩn Hong Kong” như dimsum, canh hầm, các món xào, nướng,… Đặc biệt, khi đến nhà hàng của nghệ sĩ Trấn Thành phải thử món “best seller” của quán như đậu hũ A Mà, cơm gà, mì khô xào hải sản. Không gian, món ăn “chuẩn Hong Kong”, nhạc cũng “rất Hong Kong. Quán mở nhạc Hoa Ngữ thập niên 90, các vị khách sẽ vừa ăn ngon, vừa thưởng thức âm nhạc nhẹ nhàng, cổ điển. Quán lại có rất nhiều góc đẹp “sống ảo” nên cứ tha hồ mà diễn nhé.

Quan-an-nguoi-noi-tieng00001

Với kinh nghiệm “sành” ăn bao lâu này, ắt hẳn Trấn Thành và Hari Won đã rất đầu tư cho quán ăn mới do mình làm chủ. Trong thời gian tới có lẽ nhà hàng Sài Gòn này sẽ còn đón tiếp thêm nhiều thực khách đến ủng hộ quán hơn nữa.

  • Địa chỉ: 23 Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé,  Quận 1, TP. HCM
  • Thời gian mở cửa:   10:30 – 18:00 | 20:00 – 22:00 
  • Mức giá : 100.000đ – 250.000đ

3, Bún đậu Mạc Văn Khoa

Quan-an-nguoi-noi-tieng00010

Không chỉ nổi tiếng là một diễn viên hài vô cùng vui tính, chân chất, có nhiều “miếng” hài vô cùng ấn tượng, nhiều khán giả còn nhớ đến Mạc Văn Khoa qua một món ăn rất quen thuộc mang tên: bún đậu mắm tôm. Thêm một thông tin hữu ích mà Cuồng mới cập nhật được cho các bạn thì ngoài quán bún đậu mắm tại quận 12 và quận 7 thì mới đây Mạc Văn Khoa vừa cho khai trương 1 quán bún đậu mắm tôm mới ngay đường  Phan Huy Ích, quận Gò Vấp.

Theo nhận xét của nhiều thực khách khi đến quán thì không gian quán bún đậu này khá bình dân nhưng chất lượng vô cùng vượt trội, nhìn cái mẹt thập cẩm thôi là ghiền rồi!  Đặc biệt vị của mắm tôm nêm rất vừa vị, đúng chuẩn gốc Bắc. Mẹt bún đậu chỉ có giá dao động từ 25 – 55k/phần tuy rẻ nhưng bạn sẽ phải thích mê bởi cái phần ăn được chăm chút hết sức tỉ mỉ. Đồ ăn phần thập cẩm khá là nhiều  được để trong một cái sàng gạo và được lót lá chuối trông rất đẹp mắt và hấp dẫn với đậu phụ chiên nóng hổi rất mềm và giòn tan rồi thịt, lòng, dồi, chả cốm, rau thơm: tía tô, kinh giới, ngò gai. Tất cả cùng chấm vào bát mắm tôm, đúng là ngon hết sảy. Đặc biệt điều thu hút thực khách đến đây nằm ở chén mắm tôm ngon “chính gốc” Hải Phòng nên ăn rất tuyệt vời. Nếu không thích bún đậu, thì tại nhà hàng của nghệ sĩ Mạc Văn Khoa các bạn cũng có thể thử món bún chả đầy ụ thịt được tẩm ướp cũng khá vừa miệng.

  • Địa chỉ: 

Địa chỉ 1:  15 Nguyễn Thị Đặng, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ 2: 7 Trần Trọng Cung, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ 3: 253 Phan Huy Ích, phường 14 quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

  • Mở cửa: 08:00 – 21:00
  • Giá trung bình: 35,000 – 100,000 VNĐ

4, Nạm Plà – Lý Quí Khánh

Sau thành công với hai cửa hàng kinh doanh thời trang và hoa nhập khẩu, nhà thiết kế tài năng Lý Quí Khánh tiếp tục lấn sân sang lĩnh vực ẩm thực khi khai trương nhà hàng Sài Gòn với chủ đạo là món Thái mang tên “Nạm Plà”.

Quan-an-nguoi-noi-tieng00036

Khai trương vào đầu tháng 5/2018 đến nay, Nạm Plà đã là nhà hàng ở Sài Gòn được rất nhiều các dân sành ăn bình chọn là địa điểm lý tưởng mỗi khi nhắc đến các món Thái ở tại Sài Gòn. Trái ngược với vẻ ngoài kín đáo nằm im ỉm trên lầu 3 của một tòa nhà gần chợ Bến Thành, không gian bên trong của nhà hàng tại Sài Gòn Nạm Plà quá sức sang chảnh. Một màu vàng hoàng gia sáng choa với họa tiết chim phụng cầu kỳ, vòng pha lê treo đủng đỉnh rủ từ trần, trang phục nhân viên sặc sỡ …khiến cho thực khách khi đến đây sẽ có phần choáng ngợp và bất ngờ. Tuy nhiên khi đến với nhà hàng Sài Gòn này của Lí Quý Khánh, bạn sẽ được thưởng thức vô vàn những món ngon mới lạ đến từ xứ sở Chùa Vàng và chính do đầu bếp người Thái đứng ra chế biến nên hương vị không thể chê vào đâu được. Đặc sản nổi bật của quán mà khi đến nhà hàng Sài Gòn này mà các bạn phải thử đó là món heo nâng niu, rồi thì tôm sống tắm nước mắm, gỏi đu đủ tôm khô trứng muối, cơm chiên mắm Thái, tomyum,… Nghía sơ qua menu thôi cũng đã thấy thòm thèm lắm rồi nè. Tuy nhiên vì là món Thái nên nhìn chung các món ở đây đều có vị khá cay nên bạn nào không ăn cay giỏi nhớ “note” lại với quán nhé!

Quan-an-nguoi-noi-tieng00038

  • Địa chỉ: Tầng 3, 42 Phan Bội Châu, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
  • Thời gian mở cửa: (Trong giờ phục vụ) 10:00 – 23:00
  • Giá trung bình: 30,000 – 300,000 VNĐ

5, Vua Cua – Will 365 Band

Bên cạnh việc đi hát, thành viên của nhóm nhạc 365 hiện cũng là ông chủ của một nhà hàng tại Sài Gòn với món cua chứ danh vừa khai trương gần đây. Với đặc trưng là các món cua được chế biến theo đủ kiểu khác nhau, đặc biệt là cua Cà Mau, thương hiệu của nam ca sĩ thu hút khá đông thực khách đến thưởng thức.

Quan-an-nguoi-noi-tieng00039

Có tên gọi là Vua Cua nên không ngạc nhiên khi thực đơn ở đây là các món ăn thiên về cua Cà Mau được chế biến đa phong cách, nào là: cua sốt ớt Singapore, cua phủ tuyết, miến xào cua, cua thịt sốt tiêu xanh, cua rang muối Hong Kong, lẩu riêu cua… mang từng hương vị thơm ngon khác nhau. Điểm cộng của quán là có nguồn hải sản tươi và được tuyển chọn kỹ lưỡng nên chất lượng ổn định, cũng chính vì thế mà quán không chỉ “hút” các bạn trẻ mà còn đông đảo các sao Việt trong Showbiz tìm đến thưởng thức. Ngoài ra, nhà hàng của nghệ sĩ này còn phục vụ các món hải sản “sang chảnh” khác như: tôm hùm, cua hoàng đế tha hồ thỏa mãn niềm đam mê ăn uống của các bạn. Mách nhỏ nè, ngoài cách gọi theo món thông thường, quán còn có các set ăn hoặc menu buffet với mức giá “siêu hời” chỉ từ 235k/người.  Nhà hàng tại Sài Gòn của Will nhận được nhiều phản hồi tốt từ khách hàng bởi các món ăn đều được chế biến từ hải sản tươi, chọn lọc kĩ lưỡng nên rất chất lượng. 

  • Địa chỉ: 30 Vũ Huy Tấn, P.3, Q. Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • Mở cửa: 10:00 – 22:00
  • Giá trung bình: 10,000 – 100,000 VNĐ

6/ C.Tao Chinese – Đàm Thu Trang

Tại TP. HCM, thị trường ẩm thực Trung Hoa vẫn luôn sôi nổi, từ những khu bán đồ ăn bình dân cho đến những nhà hàng tại Sài Gòn sang trọng. Vài năm trở lại đây, đi đôi với nhu cầu thưởng thức của thực khách, nhiều nhà hàng ở Sài Gòn với phong vị Trung Hoa cùng thực đơn được nâng tầm cả về sắc lẫn vị liên tục ra đời. Trong đó nổi bật với kể đến nhà hàng Sài Gòn -Tao Chinese Restaurant (C.TAO) – nhà hàng chuyên về ẩm thực Trung Hoa do nữ ca sĩ kiêm người mẫu Đàm Thu Trang sáng lập. Dù chỉ vừa khai trương hơn một năm, C.TAO luôn nhận được sự ủng hộ của những thực khách sành ăn nhất mỗi khi nhắc đến ẩm thực Trung Hoa bởi vì cách “Việt hóa” mùi vị những món ăn quen thuộc này phù hợp với khẩu vị của người Việt hơn.

Quan-an-nguoi-noi-tieng00014

Nguyên liệu được sử dụng để chế biến tại nhà hàng Sài Gòn này đều là những thực phẩm tươi, sạch cùng với cách chế biến gia giảm dầu mỡ và gia vị đến mức thấp nhất. Bên cạnh đó, nước chấm cho từng món ăn cũng được nấu tươi mỗi ngày, giúp thực khách thưởng thức trọn vẹn hương vị của mỗi món ăn. Một nét đặc trưng trong ẩm thực Hong Kong (Trung Quốc) đó là thường ít cay, chỉ vừa đủ để kích thích vị giác, không sử dụng nhiều dầu mỡ để các nguyên liệu hòa quyện với nhau, thanh tao và trong trẻo. Với sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu và vị thuốc như hải sâm, bào ngư, vi cá… ẩm thực Hong Kong (Trung Quốc) mang đến những món ăn đậm âm hưởng phương Đông. Cuối cùng, organic (thực phẩm hữu cơ) là điều cốt lõi để tạo nên một chế độ dinh dưỡng đảm bảo sức khoẻ cho thực khách khi đến với nhà hàng Sài Gòn C.Tao Chinese của Đàm Thu Trang.

Ngoài việc sở hữu những món ăn tinh tuý của trường phái ẩm thực Hong Kong (Trung Quốc) như các loại dimsum, món quay, món xào đậm vị người Hoa… đội ngũ điều hành của C.TAO còn để tâm đến từng chi tiết nhỏ của nhà hàng. C.TAO sử dụng màu nâu ấm cúng thay vì màu đỏ đậm chất Trung Hoa như thường thấy. Đàm Thu Trang cho biết ngoài việc tạo nên sự khác biệt, cô còn muốn tạo nên một không gian sang trọng nhưng vẫn ấm áp và gần gũi cho thực khách. C.TAO được trang trí như một căn phòng khách, thích hợp cho những buổi họp mặt người thân, bạn bè, hay đồng nghiệp. Vì vậy, đến với nhà hàng Sài Gòn C.tao Chinese, thực khách không cần quá cầu kỳ trong việc lựa chọn trang phục để phù hợp với không gian. Không chỉ thưởng thức những món ngon trong không khí sang trọng, ấm áp và gần gũi, thực khách đến nhà hàng của nghệ sĩ này còn có dịp thưởng thức những màn trình diễn điệu nghệ của đầu bếp. Với khu vực nhà bếp được bao phủ bằng kính, thực khách sẽ được chứng kiến các đầu bếp biểu diễn tài nghệ thông qua các món ăn, thật hấp dẫn phải không nào? Ngoài cơ sở ở Võ Văn Kiệt, quận 1 thì các bạn còn có thể ghé thăm nhà hàng C.Tao Chinese ở 476 Thống Nhất Mới, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu nhé.

Quan-an-nguoi-noi-tieng00013

  • Địa chỉ: 190-192 Võ Văn Kiệt, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
  • Mở cửa: (Ngoài giờ phục vụ) 10:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
  • Giá trung bình: 50,000 – 180,000 VNĐ

7, Nhà hàng The Crab Shack của Tăng Thành Hà

Quan-an-nguoi-noi-tieng00025

Nhà hàng Sài Gòn nổi tiếng của ngọc nữ Tăng Thanh Hà được đánh giá là nhà hàng hải sản có tiếng và thu hút rất nhiều thực khách Sài Thành đến thưởng thức. Hiện nay nhà hàng có đến 3 chi nhánh tại Sài Thành. Món chủ đạo của quán là tôm hùm đất – crawfish, món ăn rất nổi tiếng trong cộng đồng người Việt sống ở Mỹ.

Nhà hàng The Crab Shack với menu các món hải sản đẳng cấp đặc được chế biến theo phong cách Âu – Mỹ .Đến The Crab Shack thì các bạn không thể bỏ qua món tôm hùm đất sốt cajun nhé, món ăn này là cảm hứng cho ngọc nữ Tăng Thanh Hà xây dựng nên nhà hàng The Crab Shack đó. Một thực đơn hải sản đa dạng với Tôm hùm đất sốt Cajun độc đáo, Cua sốt phô mai, Cua sốt tiêu đen, Cua muối tỏi ớt Hongkong, Cua đút lò sốt tiêu xanh … cùng ưu đãi hấp dẫn, chắc chắn sẽ đem đến những trải nghiệm thú vị. Sốt cajun là sự kết hợp của 15 loại gia vị tạo nên hương vị thơm béo cay nhẹ, đượm vị, hòa quyện hoàn hảo cùng hải sản tươi ngon. Hải sản tươi, thịt chắc quyện cùng vị cay, chua, ngọt đậm đà quả thật khó cưỡng. Không chỉ có tôm hùm đất sốt Cajun, thiên đường hải sản tại nhà hàng The Crab Shack khiến bạn phải lạc lối quên đường về. Nào là: Cua sốt phô mai béo ngậy, Cua sốt tiêu đen cay nồng khó cưỡng, Cua muối tỏi ớt Hongkong cay cay, đậm đà, Cua đút lò sốt tiêu xanh hấp dẫn … mỗi món ăn mang đến những trải nghiệm mới lạ. Thêm vào đó là món Chân cua Hoàng đế nướng tiêu đen tuyệt hảo tại The Crab Shack. Vị thơm, cay cay của tiêu đen hòa quyện cùng gia vị đậm đà khiến thịt cua trong những chiếc chân dài thêm chắc ngọt, đậm đà, chỉ nghe thôi cũng khiến bạn xiêu lòng. Tôm Gambas; Cua Phô Mai; Mực nang baby muối tỏi ớt Hongkong; Combo crawfish sốt Cajun; Combo tôm càng baby; Combo cua tuyết; Cua sốt tiêu đen; Cua muối tỏi ớt Hongkong; Cua đút lò sốt tiêu xanh; Chân cua Hoàng Đế nướng tiêu đen; Tôm càng baby sốt trứng bách thảo… Ôi nghe thôi mà thấy hấp dẫn quá rồi này.

Quan-an-nguoi-noi-tieng00026

Còn chần chừ gì nữa mà không đến nhà hàng của nghệ sĩ Tăng Thanh Hà- The Crab Shack để trải nghiệm những món hải sản tươi ngon, một phong cách Mỹ đặc sắc nào!

  • Địa chỉ chi nhánh: 

Nhà hàng The Crab Shack Đông Du: 54 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Nhà hàng The Crab Shack Lê Quý Đôn: 11B Lê Quý Đôn, Phường 6, Quận   3, TP.HCM

Nhà hàng The Crab Shack Phan Xích Long: 122 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP.HCM

Nhà hàng The Crab Shack Phú Mỹ Hưng: SB8-1 Mỹ Khánh 2, Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP.HCM

  • Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00
  • Mức giá: 50k – 350k

8/ Bún đậu Cô Khàn của Trang Trần

Với những ai yêu thích món bún đậu mắm tôm có lẽ đã không còn xa lạ với quán bún đậu Cô Khàn nữa rồi nhỉ. Bún đậu Cô Khàn có thể nói là sự khai phá món bún đậu mắm tôm tại Sài Gòn và tạo nên cơn sốt cho đến tận bây giờ. Quán ăn của nghệ sĩ này do nữ diển viên Trang Khàn mở ra với mục đích đem món ăn Hà Nội yêu thích của mình từ nhỏ đến với dân sành ăn Sài Gòn. Cho đến tận bây Cô Khàn vẫn luôn là thương hiệu không dễ gì thay thế được khi nói đến món Bún đậu mắm tôm.

Quan-an-nguoi-noi-tieng00018

Bắt đầu kinh doanh bún đậu từ năm 2012, Trang Trần là một trong ít người thành công khi mang món ăn đậm hương vị Bắc này vào Sài Gòn. Đã qua thời kỳ ‘hot’ của món ăn này, nhưng bún đậu Cô Khàn vẫn tấp nập thực khách ghé ăn vào mỗi ngày. Một phần bún đậu ở đây gồm có: Bún lá, đậu hũ chiên, thịt chân giò hấp, chả cốm, và rau sống ăn kèm. Trong món bún đậu thì đậu hũ là thứ quan trọng nhất. Nếu đậu hủ không ngon thì gần như món bún thất bại hoàn toàn. Đậu ở Cô Khàn thì nổi tiếng là ngon rồi. Đậu do chủ quán tự làm nên ăn vừa béo vừa thơm. Đặc biệt là được chiên rất giòn nhưng lại không ngấy dầu.Tiếp theo là phần bún lá cũng quan trọng không kém. Bún được ép rất chặt và ăn không biết sao cảm thấy có cảm giác béo béo. Phần thịt chân giò hấp miếng nào miếng nấy to bành. Thịt chân giò ngon hơn ba chỉ ở chổ ăn dai hơn lại ít ngấy hơn.Chả cốm thì tuyệt ngon luôn. Chả rất dai lại có vị béo béo. Đặc biệt là có mùi thơm rất đặc trưng.Mắm tôm ở quán được pha rất vừa ăn. Lấy bún lá, thịt chân giò, chả cốm, đậu hủ, rau sống rồi chấm vào chén mắm tôm thêm ít quất, thật là không thể nào mà cưỡng nổi. Các bạn nhớ là ăn cùng một lúc tất cả các món với nhau chứ đừng ăn từng món bạn sẽ không thể cảm nhận hết vị ngon của sự cân bằng của các nguyên liệu trong đó.Nếu ăn chưa đã thì các bạn nên kêu thêm một đĩa lòng chiên với giá 40.000đ/đĩa. Lòng chiên ở đây rất giòn lại có vị đắng nhẹ nhẹ trong đó. Lòng chiên đắng đắng chấm với mắm tôm được pha đặc biệt ăn rất bắt. Cái này mà ai biết uống bia chắc làm nguyên két còn được đó. Nhận xét chung của thực khách khi đến nhà hàng của nghệ sĩ này là món ăn ngon, giá thành ổn, vì vậy bạn có thể an tâm thưởng thức nha.

  • Địa chỉ: 102/26 Cống Quỳnh, Phạm Ngũ Lão, quận 1,tp.HCM
  • Thời gian mở cửa: 7:00-22:00
  • Mức giá: 50.000 – 100.000 vnđ

Xem thêm: Note Ngay Kinh Nghiệm Du Lịch Cần Thơ Tục Túc Từ Sài Gòn Với 700k

9/ Quán Bụi của Mai Phương Thúy

Quan-an-nguoi-noi-tieng00007

Không chỉ lôi kéo mọi người bởi cái tiếng của một trong những chân dài đình đám nhất showbiz Việt, nhà hàng Sài Gòn mang tên Bụi còn mê hoặc thực khách với vị ngon đậm đà, tinh tế của gà giòn, chả cá thác lác, nem cua bể, canh sườn sấu, canh riêu cá lăng, cá kho tộ….

Tọa lạc trên đường Ngô Văn Năm (quận 1) – một trong những con phố ẩm thực ngoại nổi tiếng và đắt đỏ nhất Sài Gòn, nhà hàng của nghệ sĩ xinh đẹp Mai Phương Thúy mang đến ấn tượng đầu tiên bởi phong cách thiết kế, bài trí không gian sang trọng nhưng vẫn đậm chất truyền thống. Phong cách “Indochine” là nét nổi bật của Bụi với những hình ảnh treo tường, những tủ bàn ghế gỗ và không gian thiết kế mở. Cô chủ Mai Phương Thúy chăm chút cho quán của mình từ đôi đũa đến chiếc bát sứ, chiếc tủ đựng đồ gốm… Tất cả đều gợi nhớ không gian nhà Việt của hàng chục năm về trước. Quán phát nhạc của Phạm Duy, Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên… như để tiếng nhạc hòa quyện với không gian chung.

Không chọn cho mình một phong vị ẩm thực vùng miền riêng biệt và đặc trưng như các quán khác, nhà hàng Sài Gòn này hội tụ ẩm thực của cả ba miền. Điều này khiến nhiều người lo ngại về hương vị, sự đặc sắc của món ăn thế nhưng với nét tinh tế cùng cái chuẩn rất riêng của mình, Bụi không chỉ chinh phục thực khách trong nước, mà cả những du khách nước ngoài vô tình đến quán rồi trở thành khách quen. Điều đặc biệt tại Bụi là quán chỉ sử dụng các nguyên liệu, gia vị đến từ thiên nhiên, tuyệt đối không sử dụng bột ngọt để đảm bảo hương vị thuần khiết cũng như an toàn sức khỏe cho thực khách. Minh chứng cho điều này là nhà bếp của quán được thiết kế theo không gian mở, để từ bất kỳ góc nhìn nào, thực khách đều có thể tận mắt chứng kiến quy trình chế biến kỳ công của đầu bếp để yên tâm về chất và lượng của món ăn. Vị trí thuận tiện ngay trung tâm thành phố, không gian thiết kế sang trọng và đặc biệt có chủ nhân là một trong những Hoa hậu Việt Nam nổi tiếng nhất nhưng giá cả của Bụi không đắt đỏ như người ta tưởng. Nếu so sánh với những quán ăn Việt có phong cách, món ăn tương tự ở TP.HCM thì có thể thấy, quán ăn của Thúy có giá thành dễ chịu hơn. Thực đơn hơn 100 món của quán có giá thành các món từ 30.000 đến 120.000 đồng. Ở nhà hàng Bụi, bạn có thể tùy chọn thưởng thức các món ăn đến từ 3 miền với hơn 100 món ăn vô cùng phong phú. Những món ăn nổi bật có thể kể đến như gà giòn, chả cá thác lác, canh riêu cá lăng, nem của bể, canh sườn sấu …. Đều là các món ăn đặc sản quen thuộc từ các vùng miền. Một điều ghi điểm của nhà hàng bụi với thực khách thiết kế mở của phần bếp giúp các khách hàng có thể quan sát được quy trình chế biến. Việc này tạo sự tin tưởng tuyệt đối cho khách hàng về chất lượng các món ăn.

Thực đơn của quán Bụi khá phong phú với hơn 100 món song nổi bật và được yêu thích nhất là các món chả cá thác lác có độ dai, mịn vừa phải. Gà giòn được tẩm ướp vừa phải cùng kỹ thuật chiên khéo léo mang đến cảm giác giòn tan nhưng không khô, không xơ mà tươi mềm, đậm vị. Nem cua bể giòn, thơm hải sản. Món ăn này kết hợp với bún, nước chấm (mắm dấm), rau ghém, không chỉ thích hợp trong ngày trời nóng mà cả cho ngày mát trời. Món canh sườn sấu với vị chua thanh của sấu, canh riêu cá lăng với vị ngon của loại cá chuyên sống vùng nước chảy mạnh hay cá kho tộ với tất cả tinh túy của ẩm thực miền Nam… cũng thu hút không kém. Những thực khách sinh ra và lớn lên vào những năm ở thế kỷ 20 chắc chắn sẽ vô cùng bồi hồi và xúc động khi tới nhà hàng Sài Gòn này. Tất cả đồ vật tại đây dường như đã nhuốm màu thời gian, cũ kỹ mà chúng ta không thể tìm được ở thế giới hiện tại. Trên chiếc kệ tủ bằng gỗ, Mai Phương Thúy đã rất khéo léo bài trí những vật dụng từ thời quá khứ như: những chiếc bát hay đĩa sành có nước men ngả màu, siêu sắc thuốc bằng gốm, ấm tích, vv. Tất cả đều đang như một thước phim quay chậm giúp chúng ta hồi tưởng lại quá khứ một cách từ từ.  Không biết có ai còn nhớ những chiếc lon gô bằng nhôm được các gia đình thời xưa sử dụng làm lọ đựng gia vị, ly nước súc miệng, đựng thuốc, vv. Tại Quán Bụi có hàng trăm chiếc lon gô như vậy với chức năng là một chiếc ống đựng thìa, dĩa, muôi.  Trên trần nhà, những chiếc nơm bắt cá tỏa ánh sáng vàng trầm ấm xuống khắp không gian từ bên trong nhà đến sân vườn. Phía ngoài vườn, chúng ta có thể ngồi nhâm nhi tách trà nóng, tựa lưng vào chiếc ghế sofa êm ái lắng nghe tiếng chim hót. Giữa Sài Gòn tấp nập, tìm đâu ra một nơi yên bình và thoáng đãng như ở đây nhỉ.

Quan-an-nguoi-noi-tieng00008

Mai Phương Thúy là một người rất thích sự hiện diện của thiên nhiên nên hoa tươi tại quán Bụi đều được thay mới hàng ngày, nào hoa sen, hoa baby, hoa hướng dương, vv. Trong không gian trầm ấm những bông hoa nở rộ như bừng sáng không gian mà không có bất kỳ loại đèn nào có thể làm được điều đó. Những món ăn được cô hoa hậu lên thực đơn cũng thật Việt Nam và quen thuộc với bữa cơm hàng ngày như canh chua, thịt chiên giòn, đậu phụ trứng muối, cá kho tộ, chả giò, hoa thiên lý xào tỏi, vv. Đó là tất cả tâm huyết mà Mai Phương Thúy cùng những cộng sự của mình xây dựng suốt nhiều năm qua. Hàng ngày có rất nhiều du khách nước ngoài và thực khách trong nước đến Quán Bụi Ngô Văn Năm để được tận hưởng không gian và món ăn tại đây. Nếu có cơ hội các bạn rất nên tới đây một lần và chiêm ngưỡng đứa con tinh thần này của Mai Phương Thúy.

  • Địa chỉ: Nhà hàng Bụi, 17A Ngô Văn Năm, P. Bến Nghé, quận 1, TP.HCM.
  • Mức giá: 150k-550k
  • Mở cửa: 7:00-23:00 tất cả các ngày trong tuần

10/ nhà hàng Lồng Quán – Trà Ngọc Hằng

Trong nhịp sống hiện đại thì câu chuyện về ẩm thực luôn là đề tài thu hút và khám phá, nhất là ẩm thực về đặc sản vùng miền luôn thu hút các tín đồ sành ăn. Hiểu được câu chuyện này cùng niềm đam mê ẩm thực từ lâu, bộ 3 Ngọc Trinh – Trà Ngọc Hằng và Katty Nguyễn quyết định hướng mình đến kinh doanh lĩnh vực này. Và Lồng Quán chính là kết quả của những đam mê, tìm tòi, khám phá và bắt tay vào thực hiện nó. Nhà hàng ở Sài Gòn này được xem là điểm đến mới của những niềm đam mê ăn uống với những món ăn đậm đà hương vị xứ Bắc từ những đầu bếp nhiều kinh nghiệm, đặc biệt là hiểu được nét đặc trưng cộng với những khám phá riêng cho Lồng Quán để tạo sự khác biệt giữa những nơi khác.

Quan-an-nguoi-noi-tieng00029

Món ăn nổi bật ở quán là Lẩu kê chim/gà, lẩu riêu cua bắp bò, lẩu ếch, xôi chim Lồng Quán, lòng mề trứng non cháy tỏi,… Bên cạnh những món ăn ngon đậm đà xứ Bắc, Lồng Quán còn mang đến không gian thư giãn với cách bày trí bắt mắt, thư giãn và khơi gợi nét thanh lịch, sang trọng của người Hà Thành. Đúng như tên gọi của quán, những chiếc lồng chim được trang trí đèn một cách đặc biệt tinh tế, tạo ra không gian ấp ám cho họp mặt bạn bè, gia đình cũng như không gian hẹn hò lý tưởng. Không những vậy, Lồng Quán còn tọa lạc tại vị trí ngay trung tâm Quận 1, TPHCM – 49, Phó Đức Chính. Đây được xem là vị trí thuận lợi để các tín đồ ẩm thực có thể dễ dàng tìm kiếm và trải nghiệm. Với những yếu tố đặc biệt, Lồng Quán hứa hẹn là nhà hàng của nghệ sĩ tại Sài Gòn của tín đồ ẩm thực tại Sài Thành trong thời gian tới. Mức giá của Lồng Quán chỉ khoảng 200.000 vnđ đến 300.000 vnđ/người, rất phù hợp để họp mặt bạn bè, gia đình, hẹn hò, liên hoan, tổ chức sinh nhật,..

Nhận xét của thực khách khi đến quán:

-Không gian quán decor gần gũi , ấm cúng , đang gần Noel nên có xíu không khí lắm nha . Đến bình thường là trà đá nhưng mình vẫn nghe rõ mùi râu bắp thơm thanh nè . Menu toàn món nghe tên lạ lạ (với miền Nam thôi chứ mấy này là món quen của Hà thành đó ).

-Quán tập hợp các món miền Bắc, lẩu rất nhiều và phong phú, toàn mấy món bổ dưỡng như lẩu ếch, lẩu chim… xôi ở đây cũng ngon lắm, vị rất vừa ăn. Ốc om chuối đậu lạ lạ với mình nhưng bắt vị quá trời luôn. Không gian đẹp mắt, máy lạnh phà phà. Có thêm 2 lầu phía trên, dạng ngồi bệt. Giữ xe kế bên, giá 15k/ chiếc.

-Team mình gọi lẩu kê chim, gà tiềm ăn cho ấm bụng. Kê chim thì hay ăn dưới quê nè, lẩu khá đầy đặn, ăn ok á, ăn kèm bún và mì. Gà tiềm cũng ngon, dinh dưỡng. Trà đá bình 15k vị lạ lạ. Nhân viên nice lắm, phục vụ nhiệt tình

-Quán dễ tìm, không gian 1 trệt 1 lầu, rộng rãi, sạch sẽ, mát mẻ. Nhân viên tận tình, chu đáo. Món ăn đa dạng, đặc sắc. Lần đầu tiên mình ăn món ốc om chuối đậu luôn, hương vị khá lạ so với mình, nước thì thoạt nhìn giống cà ri nhưng ăn vào hoàn toàn khác hẳn, vị chua chua nhẹ, béo béo, ốc nhiều, dai dai sựt sựt, đậu mềm ngon, mấy miếng chuối dẻo dẻo thêm phần lạ miệng, nói chung món này khá đặc sắc, nên thử. Xôi chim lồng quán cũng ngon không kém, xôi dẻo và rất nhiều topping.

  • Địa chỉ: 49 Phó Đức Chính, P. Nguyễn Thái Bình,  Quận 1, TP. HCM
  • Thời gian mở cửa:  00:01 – 03:00 | 10:00 – 23:59 
  • Mức giá: 200k-500k

Được ăn món ngon, lại có cơ duyên gặp idol trong lòng mình thì còn gì bằng nhỉ? Để có trải nghiệm tuyệt vời này, bạn hãy lưu lại ngay danh sách các nhà hàng Sài Gòn của người nổi tiếng trong bài viết này của Cuồng nhé. Hy vọng với những thông tin mà Cuồng cung cấp sẽ giúp các bạn có thêm nhiều trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn tại các nhà hàng của nghệ sĩ Việt. Đừng quên nhấn like và share để theo dõi và ủng hộ Cuồng trong các bài viết tới nhé. 

0/5 (0 Reviews)

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button